Les Fonderies et manufactures Godin-Lemaire fabriquent des poteries alimentaires en fonte de fer dès les années 1850-1860. Le modèle de la cocotte n° 2 à poignées apparaît dans l’album de 1903 de la Société du Familistère de Guise Colin et Cie. Cet album indique que les poteries peuvent être livrées avec différentes finitions et notamment « en fonte oxydée-inoxydable [à l’intérieur] émaillée rouge brique extérieurement, dite poterie rouge ».

L’exemplaire de la cocotte n° 2 à poignées offert par Jacques Nicolas au Familistère de Guise présente à l’extérieur un émail rouge brique et porte une étiquette précisant qu’il s’agit s’une poterie oxydée -inoxydable. Une cocotte à poignée est représentée avec une telle étiquette sur l’album de 1909 de la Société du Familistère de Guise.

Bibliographie :
Album général de mai 1903 de la Société du Familistère de Guise Colin et Cie, Saint-Étienne, Imprimerie A. Watton, |1903], p. 260 et 261.
Album général de janvier 1909 de la Société du Familistère de Guise Colin et Cie, Saint-Étienne, Imprimerie A. Watton, 1909, p. 246.