La photographie montrer une petite cuisinière électrique vue de trois-quarts.
Modèle n° 198 d’une cuisinière à l’électricité. Photographie sur carton. Société du Familistère de Guise, vers 1896. Collection Familistère de Guise (inv. n° 2000-3-54). Crédit photographique : Familistère de Guise, 2016.
L'enveloppe est datée du 8 décembre 1896 et porte la signature de l'administrate
Enveloppe du dépôt au conseil de prud'hommes de Guise des modèles n° 198 à 203 (recto). Société du Familistère, 8 décembre 1896. Collection Familistère de Guise (inv. 2000-3-115). Crédit photographique : Familistère de Guise, 2001.
Le dos de l'enveloppe est cachetée par cinq cachets de cire.
Enveloppe du dépôt au conseil de prud'hommes de Guise des modèles n° 198 à 203 (recto). Société du Familistère, 8 décembre 1896. Collection Familistère de Guise (inv. 2000-3-115). Crédit photographique : Familistère de Guise, 2001.

modèle n° 198 d’une cuisinière à l’électricité

Auteur du modèle :

Société du Familistère de Guise Dequenne et Cie

Raison sociale de la Société du Familistère de Guise sous la gérance de François Dequenne, de juillet 1888 à 1897.

Lieu :

Guise

Date : 1892
Technique : carton ; épreuve photographique sur papier albuminé
Mesures : H. 24,2 ; L. 15,6 cm
Inscriptions :

inscrit à l’encre noire sur l’avers du carton au-dessus de la photographie : « N° 198 » et « Cuisinière à l’électricité » ; cachet à l’encre bleue de la Société du Familistère : « Ancienne Maison Godin | S du Familistère | Dequenne & Cie | Guise (Aisne) | le 8 déc. 1896 ».

Domaine :

photographie

Acquisition : fonds ancien du musée municipal de Guise, transféré en 2006.
Inventaire n° : 2000-3-54
Notice :

En France, depuis la loi de 1806, promulguée pour protéger les soyeux lyonnais, les industriels sont invités à déposer les modèles de leur production auprès du secrétaire du conseil de prud’hommes de leur circonscription. Le Familistère de Guise conserve un ensemble de planches de modèles déposées par la Société du Familistère au conseil de prud’hommes de Guise, à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle. La plupart de ces planches sont des montages constitués d’épreuves photographiques collées sur carton. La photographie permet d’obtenir des images fidèles et multiples, soit des dessins des modèles, soit des modèles en trois dimensions. Ceux-ci peuvent être en métal (zinc, fonte) ou bien en plâtre teint. Les épreuves servent au dépôt des modèles mais aussi à l’exécution des gravures des catalogues de la Société du Familistère. Dès 1862, d’ailleurs, Godin équipe la manufacture d’un matériel photographique pour ces usages industriels.

Le 8 décembre 1896, la Société du Familistère de Guise Dequenne & Cie dépose au conseil de prud’hommes le modèle d’une petite cuisinière électrique équipée d’un four et d’une plaque de cuisson.

La Société du Familistère montre ainsi un intérêt précoce pour l’énergie électrique. L’Exposition internationale d’Électricité organisée à Paris en 1881 a montré à un large public les services que peut rendre la nouvelle énergie. Mis à part le téléphone ou l’éclairage, cependant, les premières applications domestiques de l’électricité (fer à repasser, cuisinière) n’apparaissent qu’aux alentours de 1890. La Société du Familistère crée en 1897 une série de petits appareils ménagers fonctionnant à l’électricité : chauffe-plats, bouilloires, grils et fers à repasser. Le modèle déposé en 1896 de la petite cuisinière n’y figure pas. De 1907 à 1914, les albums de la manufacture mentionnent un catalogue spécial des appareils électriques. L’histoire des usines du Familistère au XXe siècle montre toutefois que l’entreprise délaisse le secteur de l’électroménager, à la différence de concurrents historiques comme Arthur Martin ou Faure, et se trouve dans l’incapacité d’adapter sa production à un marché en plein développement dans les années 1950-1960.

Sources et bibliographie :
​Paris, bibliothèque central du conservatoire national des arts et métiers, fonds Godin, correspondance, FG 15 (6) : lettre de Godin à Charles Chevalier, 5 septembre 1862.
Supplément général de juillet 1897 à l’album général de septembre 1892 de la Société du Familistère de Guise Dequenne & Cie, Le Cateau, Typographie et lithographie J. Roland, 1897, p. 104-105.

Mots-clés : appareil de cuisson ; électricité
Œuvres en rapport :

Chauffe-plat électrique n° 2

modèle n° 120 du porte-parapluies n° 9

modèle n° 152 du lavabo-fontaine n° 11

modèle n° 136 du lavabo-fontaine n° 10

modèle n° 268 des calorifères à feu continu et visible n° 153 à 155

modèle n° 360 du foyer hygiénique n° 340

modèle n° 258 d’une baignoire de forme anglaise

modèle n° 380 d’un calorifère à feu continu

Modèle n° 159 de calorifères à combustion complète et à feu visible

Notice mise en ligne le 24/04/2018. Notice modifiée le 13/06/2018.